sau khi ăn bánh mì chà bông

Mâm cơm Tết của người Việt thay đổi thế nào theo thời gian?

17-02-2026 14:34:48

Từ những ngày đầu tiên đến nay, mâm cơm Tết vẫn giữ vai trò thiết yếu trong đời sống văn hóa người Việt nhưng đồng thời cũng mang sự biến đổi để hòa nhịp với xu hướng và thực tế mỗi thời kỳ.

Xôi mặn, món “xa xỉ” của một thời thóc cao gạo kém

23-12-2025 14:27:47

Nhiều người nghĩ món xôi mặn chắc chỉ khác món xôi thông thường ở chỗ là nó có vị mặn. Hẳn nhiên là thế. Nhưng ký ức tuổi thơ tôi từ 40 năm trước, món xôi mặn được gọi là món xôi thần thánh bởi thời buổi “thóc cao gạo kém” của thập niên 1980, bất kỳ món nào có dính dáng đến… thịt là món ăn sang trọng rồi.

Từ bóng tối viết lên ánh sáng niềm tin

17-08-2025 12:31:49

Trở về đời thường với đôi mắt mù lòa, chỉ còn một chân, thương binh Trần Công Quẩn, ngụ khu phố B, xã Tân Hiệp (tỉnh An Giang) suy giảm khả năng lao động 100%. Nhưng ông không đầu hàng số phận. Dù thế giới chỉ còn màu đen, ông vẫn lạc quan, học cách tự chăm sóc bản thân, từ giặt quần áo, lau nhà, pha cà phê, hát vọng cổ mượt mà cho đến gầy dựng mái ấm gia đình hạnh phúc.

Doanh nghiệp trẻ khởi nghiệp từ nông sản bản địa

04-08-2025 09:00:07

Phong trào doanh nghiệp trẻ khởi nghiệp đang phát triển mạnh mẽ ở An Giang. Nhiều bạn trẻ dám nghĩ, dám làm đã biến tâm huyết, ước mơ ấp ủ thành hiện thực, mạnh dạn khởi nghiệp từ sản phẩm tài nguyên bản địa, đưa nông sản địa phương vươn xa trên thị trường.

Cách làm gà hấp mắm nhĩ đơn giản, thơm ngon

13-04-2025 08:55:55

Gà hấp mắm nhĩ là món ăn ngon, đậm đà và đưa cơm, sau đây là cách làm đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống.

Bánh dầy Quán Gánh - đặc sản mộc mạc trứ danh của đất Hà Thành

09-03-2025 18:39:52

Từ hàng trăm năm nay bánh dầy Quán Gánh luôn được xem là một món ăn dân dã mà thanh tao của ẩm thực Việt, nức tiếng thực khách thập phương bởi món bánh dầy dẻo thơm.

Độc đáo các lễ hội đầu Xuân Ất Tỵ

12-02-2025 13:39:09

Đầu Xuân Ất Tỵ, các lễ hội đã được khai hội tại các địa phương tạo không khí vui tươi, phấn khởi, động lực thi đua phát triển kinh tế - xã hội.

Tôi làm được việc tốt

12-05-2024 14:36:19

Chúng tôi đã làm được một việc tốt để bảo vệ môi trường theo lời cô giáo dạy.

Bức tranh lem màu

20-04-2024 20:23:22

Tâm dùng chút sức lực cuối cùng run rẩy cầm bút cố gắng hoàn thiện bức tranh anh luôn mang theo bên mình. Khi nét vẽ cuối cùng được hoàn thành cũng là lúc cánh tay Tâm buông lơi, cây bút rơi trên mặt đất. Nụ cười của chàng trai trẻ như hòa tan vào bản nhạc của rừng xanh, tiếng chim hót, tiếng gió thổi qua kẽ lá lao xao. Xa xa tiếng cười nói mừng vui thắng trận cũng vang lên càng lúc càng náo nhiệt.

Cô bán rau

31-03-2024 09:29:25

Huệ bán rau ở phố này cũng đã hơn hai năm. Ấy vậy mà chẳng ai hỏi tên Huệ là gì. Nếu cần mua rau, người ta chỉ ới một câu trống không: 'Này, rau'... là cô đã quay ngay lại rồi.

Chả bò Bà Tâm đặc sản nổi tiếng nhất Đà Nẵng mua về làm quà

15-03-2024 16:23:29

Trong khi du lịch Đà Nẵng có vô số lựa chọn về quà lưu niệm để mang về. Chả bò Bà Tâm vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của du khách. Với hương vị đặc trưng và 100% chất lượng, chả bò Bà Tâm không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là biểu tượng ẩm thực của Đà Nẵng.